Il mondo dell’hospitality è in continua evoluzione, e allo stesso modo lo è il management che...
Autore Managers&Restaurateurs
VERGOGNOSA DISCRIMINAZIONE DOVREBBE LICENZIARSI DA SOLO
Discriminazione punto. Un operatore è giudicabile per il suo operato, per gli standard qualitativi...
DOTT.TERRANOVA ILLUSTRA I BENEFICI DEL CAFFÈ
Il Dottor Terranova illustra i benefici fisici e dunque l’importanza di questa bevanda, anche...
Il Codice dei Principi per essere un Buon Manager
Pur lavorando da oltre vent’anni come manager e Start-up specialist nel mondo...
Chi è il vostro ospite? (F)
È fondamentale per ogni albergatore capire chi è il proprio ospite medio, i motivi del suo...
PROTESTA DI ULTIMA GENERAZIONE AL RISTORANTE DI CARLO CRACCO
L’assalto di Ultima Generazione al ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele...
DETERMINAZIONE, DEDIZIONE, DISCIPLINA SONO LA BASE DI UNA...
Oggigiorno la concorrenza nel mondo lavorativo è sempre più qualificata e votata al raggiungimento...
Priceline non possiamo fare finta che non ci sia
Perché parlare di questo “Priceline” e non di Expedia, Skyscanner, Google, Trip Advisor...