(79) Template utilissimo per qualunque Manager e Chef per organizzare e sistematizzare le sue...
Categoria Restaurant Management
Template: Vademecum ricezione merci versione semplificata
(1° controllo e isp.) Questo vademecum servirà all’operatore addetto alla ricezione merci...
Template: Scheda ricetta e Calcolatrice del food cost
(62) Template indispensabile per qualunque Chef o Manager, per registrare in maniera analitica ogni...
15 utili domande su come state guidando il vostro Business?
15 utili domande su come state guidando il vostro Business? A differenza di quanto mostrato...
Template : Test del taglio carne (butcher test) SHORT VERSION
( 63. ) (f) Template utilissimo per il Management e per lo Chef in cucina per elaborare e calcolare...
Template: Alert! segnalazione alla cucina di un cliente con...
(82 Kitchen) (f) Questo Template consiste in un allegato che accompagnerà in cucina la comanda...
Template: “ONE SEC ” Memo scadenze dei prodotti...
(83) Questo Template è un fondamentale strumento per qualunque Chef. Template per avere in un solo...
Template: Comparazione sett/mens./ann.del costo del personale...
(233) (f) Template per calcolare l’incidenza di costo in percentuale del personale di ogni...