Tagliare il personale non equivale ad aumentare i profitti Quando si dirige un business...
Categoria Restaurant Food & Beverage
Template: “FACE TO FACE” scelta tra più fornitori
(217) Questo Template è un fondamentale strumento per qualunque Manager/Economo/Chef. Report...
Template: Chiusura cassa con Resume e Analisi dei conti
(42) Questo Template è una variante interessante a quella standard di chiusura Cassa. Infatti...
Strategia da seguire ed errori da non commettere al Bar
Se è indubbio che nel complesso e ricco mondo del Food and beverage, il bar abbia una grande...
Template: Report per controllo utilizzo di un ristretto N° di...
(183) Questo Template è dedicato allo studio dell’utilizzo e dello smistamento di un numero...
Come gestire ed usare al meglio la birra alla spina
Abbiamo diverse scuole di pensiero concernenti la degustazione della birra. C’è chi ama la...
Template per monitorare la spesa media mensile di un cliente
(142) Nel file Questo Template è di fondamentale importanza per monitorare la spesa media di un...
Template: Vademecum, Lista controllo per lo chef/manager degli...
(1 contr/ispe) Questo Template è un formidabile vademecum utilissimo per qualunque Manager della...