Categoria Restaurant Bar Management

Restaurant Bar Management • Restaurant Food & Beverage • Restaurant Menu

Carta dei vini: Le considerazioni propedeutiche nel prepararla

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La carta dei vini ha un’importanza strategica fondamentale per qualunque ristorante. Ma...

Restaurant Accounting • Restaurant Bar Management • Restaurant Business and financial • Restaurant Food & Beverage

Template: Proiezioni vendite, costi e ricavi dei piatti del Menu...

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(143) Questo Template è molto utile per determinare le proiezioni sulle vendite, costi e ricavi dei...

Restaurant Bar Management • Restaurant Food & Beverage

Template: Calcolatore del margine di ricarico del beverage in %

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Questo Template è uno straordinario strumento consistente in un calcolatore di percentuali di...

Restaurant Accounting • Restaurant Bar Management • Restaurant Food & Beverage • Restaurant Menu • Restautrant Kitchen Management

Template: “FACE TO FACE” scelta tra più fornitori

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(217) Questo Template è un fondamentale strumento per qualunque Manager/Economo/Chef. Report...

Restaurant Bar Management • Restaurant Food & Beverage

Strategia da seguire ed errori da non commettere al Bar

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Se è indubbio che nel complesso e ricco mondo del Food and beverage, il bar abbia una grande...

Restaurant Bar Management

Template: Rapporto giornaliero vendite birra

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(113) Template utilissimo per tenere sotto controllo le vendite e i consumi, in questo caso del...

Restaurant Bar Management • Restaurant Food & Beverage

Come gestire ed usare al meglio la birra alla spina

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Abbiamo diverse scuole di pensiero concernenti la degustazione della birra. C’è chi ama la...

Restaurant Bar Management • Staffing

Come prevenire furti nel tuo Bar/Ristorante

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Evitare e prevenire i furti nella propria azienda che sia un bar o un ristorante è un problema...