(228) Questo Template serve a creare un budget previsione dei costi del personale. Vengono indicate...
Categoria Restaurant Business and financial
Perché Template e indici nel Revenue management? Perché...
Iniziamo subito dicendo che il Revenue management è ormai una vera e propria scienza, continuamente...
Create un piccolo tesoretto!
Create un piccolo tesoretto! Il cash è l’ossigeno per ogni azienda Il cash deve essere...
Procedure per un’efficiente gestione dei costi
Ogni ristoratore dovrebbe monitorare costantemente tutte le operazioni del proprio ristorante di...
Il costo del lavoro è una battaglia giornaliera
Il costo del personale resta essere comunque una voce fondamentale per il management di qualunque...
Create un dipartimento per ogni tipologia di servizio (f)
Quando nella propria azienda ristorativa/alberghiera si decide di dare vita a un nuovo dipartimento...
Template: Proiezioni vendite, costi e ricavi dei piatti del Menu...
(143) Questo Template è molto utile per determinare le proiezioni sulle vendite, costi e ricavi dei...
Template: Calcolo media incasso giornaliera su due Weeks
(13) Questo Template è importante e molto utile per poter calcolare quale sia la media...