A Oderzo Treviso, per aver diviso una brioche in due un cliente si è visto addebitare sovraprezzo...
Categoria Hotel Revenue Management
Overbooking.. profitto o pericolo, caso di tecnica o tecnica per...
Overbooking ossessione o tentazione? L’overbooking è sicuramente una delle vie o pozione a...
Il valore e la sua espressione sono un punto fondamentale per...
Il mondo dell’hospitality è in continua evoluzione, e allo stesso modo lo è il management che...
OTA e Portali come servirsene al meglio evitando errori
Molti Direttori e albergatori commettono l’errore di considerare l’avere un alto tasso...
Prime Cost?! Occorre saper leggere i propri numeri
Per poter gestire e condurre un’azienda al meglio, non occorre solo saper operare sul campo, bensì...
Il Pricing Menu è un’arte, ma anche una pericolosa...
Il Pricing Menu è una fase strategica e delicata nella costruzione del proprio menu, che richiede...
TRevPAR (Total Revenue Per Avaible Room) Indice molto importante...
Il Revenue Management è una scienza in continua evoluzione, dovendo rispondere alle esigenze di un...
Priceline non possiamo fare finta che non ci sia
Perché parlare di questo “Priceline” e non di Expedia, Skyscanner, Google, Trip Advisor...